ちゃんぽん亭総本家

近江ちゃんぽんに欠かせないのが『お酢』です。スープに適量のお酢を加えるのが通です。常連のお客様からの口コミから、いつの間にか当店の文化のように定着した食べ方です。スープとお酢が調和し酸味がかき消され旨みだけが残るこの食べ方なら、酸味が苦手な方でもきっとお気に召していただけるはずです。是非一度お試しください。

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