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ちゃんぽん亭総本家
ちゃんぽん亭総本家とは
- 当店で生み出された「近江ちゃんぽん」は開業当時から人気を博し、次第に彦根から滋賀全域に広がり、今では滋賀県のご当地B級グルメとして認知されるようになりました。
私達は「手作り」にこだわり、店舗数が増えた今でも麺は自社工場で自家製し、スープや具材のほとんどが店内仕込みです。
ちゃんぽんのご注文をいただいてから一杯ずつ手鍋で仕上げる調理スタイルも、手間はかかりますが美味しさを守るためにずっと続けてきました。
- 当店は、近江ちゃんぽんをはじめ中華そばや豚そばなどの麺類メニューはもちろん、餃子、鶏からあげ、チャーハンなど豊富なサイドメニューも取り揃え、おひとり様からグループ、ご家族連れのお客様にもお気軽にご利用いただいております。
地元の方はもちろん、湖国観光へお越しの際は当店へお立ち寄りいただき、名物『近江ちゃんぽん』を是非一度ご賞味ください。
